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すあま

2009.01.06 (Tue)

1月1日の「秘密のケンミンショー」を何気なく見ていてびっくりしました。「大阪府民はすあまを知らない」というテーマを取り上げていたからです。テレビに向かって思わず「そうそう!!」と言いたくなりました。以前から何回も書いていますが、私の大好きな和菓子「すあま」を関西で見かけることはほとんどないのです。周りの友人・知人・同僚たちも「すあま」のことは知りませんでした。ないとなると無性に食べたくなるのが人の常でして、実家の義姉に送ってもらったり、和菓子の本を見て自分で作ってみたりしました。もう何年も前から「すあま!すあま」と大騒ぎしていた私ですが、テレビでも取り上げられるなんてほんと驚きでした。
なんでもその「ケンミンショー」によると、「すあま」は東京の木場で生まれた和菓子なのですが、関西の人は「和菓子は京菓子!!」と言うプライド(?)があり、関西ではすあまが根付かなかったそうです。あんなにおいしい和菓子を食べたことがない関西人がかわいそうです(笑)
そんなわけで、今回の長野帰省土産はもちろん「すあま」です。長野東急の地下に入っている「栄心堂」と言うお餅やさんのものです。大人買いをしてきました(笑)冷凍して保存し、自然解凍して食べます。
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